Najrýchlejšia hruškovo-tvarohová žemľovka

Tak toto je naozaj osvedčený recept na rýchlu večeru, či už s jablkami, hruškami, slivkami… je skvelá. V strede mäkká a navrchu chrumkavá. Množstvo cukru si dolaďte podľa seba, my máme radšej menej sladkú.

  • 12 bielych toastov,
  • 2 hrušky,
  • 1 tvaroh,
  • 2 vajíčka,
  • trstinový cukor,
  • hrozienka, brusnice,
  • 80g masla.

DSCN2088

Do tvarohu pridáme 2 žĺtka, hrozienka, brusnice, asi 2 PL cukru, všetko vymiešame a necháme chvíľu odležať. Na plech si položíme papier na pečenie a ukladáme doň prvých šesť toastov. Najlepšie je spodnú stranu trochu namočiť do mlieka alebo vody.

DSCN2089

Toasty polejeme roztopeným maslom, pridáme nastrúhané hrušky a tvarohovú vrstvu. Navrch poukladáme ďalšie toasty a tie znova polejeme roztopeným maslom. Dáme do vyhriatej rúry na 180°C a zapekáme asi 10min. Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a pridáme asi 1 PL cukru, pridáme na vrch žemľovky a zapekáme asi 5min. Podávame poliate roztopeným maslom.

DSCN2091DSCN2097

One thought on “Najrýchlejšia hruškovo-tvarohová žemľovka

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa /  Zmeniť )

Connecting to %s